咸蛋黄刷一层白酒去腥，放入烤箱180°上下火烤10分钟，取出捣碎，我用筛子过滤了一次的 吉利丁片15°温水泡软备用
椰浆，白糖，玉米淀粉，淡奶油，咸蛋黄碎依次加入搅拌均匀，过滤一次更细腻，再倒入不粘锅小火煮至黏稠，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀
倒入碗中冷藏定型，取出分成8克一个的团子，搓圆冷冻，下次再用就可以取出用就可以了