秘制小龙虾蘸酱（超简单提鲜）

准备调料:将大蒜切碎与辣椒酱（没有就替换成自己切的辣椒沫）混合，在混合物中倒入生抽。单独准备花椒粒。

加热玉米油到微冒烟，将花椒粒撒到热油中，关火；3秒左右，将油倒入上一步的混合调料中（稍微离远一点，这一步中，调料会因为高温沸腾溅油）。