大虾带鱼粥

带鱼剖洗干净，取最肥中段。虾剥壳剔线。

带鱼刮去细鳞，片成鱼片。

粥先烧滚，后加入鱼片，虾段，数分钟即可起锅，起锅后放葱花，根据各人口味加入盐，无需其他调料。