600毫升牛奶倒入锅里小火煮开(旁边看着小心溢了)
过滤出醪糟米150毫升(注意❗️不要酒酿的汁儿！挤掉！只要醪糟米！！！)
2克小苏打加入30毫升凉开水中，化开后，把水倒入醪糟米中搅匀 (不介意喝着稀一些的话这步可以省略)。
牛奶煮开后，将搅匀的醪糟倒进去，搅一下
两个鸡蛋打散，等锅再次煮开后倒入鸡蛋液
然后再次煮开后加入花生碎，葡萄干，黑芝麻，关火。
搅匀，就做好啦！
开喝啦！百搭！尤其适合晚餐，再配个菜和饼子！ 饼子和配菜欢迎查看我主页里的菜谱。😊
真的是做了无数次！太爱喝了！😆
❶一直中小火，牛奶开了溢出来那就是一瞬间的事儿！最好在旁边一直看着。 ❷小苏打可以不加，但一定要把酒酿汁子挤出去，不加小苏打会稀一些，也很好喝！ ❸喜欢喝更甜些的最后也可以加糖。