黄油室温软化后加入糖粉
搅打至蓬松发白
分两次加入全蛋液搅打均匀 每一次都要打匀后再加入下一次
加入过筛后的低筋面粉团成团
把面团分成一个150g和两个75g 大面团加入适量红色素揉成粉色 其中一个75g加入红色素揉成红色面团
装入保鲜袋擀成长方形 放入冰箱冻硬
取出切长条
按照上图所示整形
如图
这是整形好的样子
保鲜膜放冰箱冷冻30分钟左右
直至冻硬取出切块
用擀面杖稍微擀下
用模具压出心形
摆入烤盘中
放入160度预热好的烤箱16分钟左右 上色满意后加盖锡纸
温度和时间仅供参考