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肉片芦笋炒杂菌
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作者：
曼彻斯特联13
用料
肉片芦笋炒杂菌的做法步骤
步骤 1
葱切段，姜片蒜粒备用
步骤 2
杂菇买回来洗干净，用盐水浸泡备用
步骤 3
芦笋滚刀切好备用
步骤 4
肉片用姜蒜粒，少许蚝油，玉米淀粉，生抽，胡椒粉，盐糖腌制20分钟，最后倒入花生油备用
步骤 5
将杂菇芦笋焯水，加入盐油，捞起控干水分备用
步骤 6
锅中放入花生油爆香蒜粒姜片，加入肉片炒到8成熟，倒入杂菇芦笋翻炒，适量加入盐糖鸡精玉米淀粉勾芡，放入葱段，最后加入高度白酒后盖上锅盖十秒钟够美味呈现！
菜谱创建时间：2020-09-30 13:52:58
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