【种啥吃啥系列】花甲肉炒韭菜

韭菜、现采，有多少采多少，剪成一段一段。 花甲肉，超市直接买。

橄榄油热锅，下蒜瓣炒香（我不爱吃蒜，所以没有切碎），加花甲肉，炒出汁水加少许威士忌，汁水收点儿加生抽翻炒，下韭菜，炒熟即可。