戴手套把淮山削皮切切蒸熟至软
勺子压成泥或放入料理机加一点水（能转动就行）打泥会更细腻
鸡蛋、面粉、少许盐加入淮山泥里，加入水搅拌均匀，喜欢香点可以加一些调料
搅成稀糊状
不粘锅刷一点点点点油，勺一些去刮平，稍稍煎一下翻面
卷起来，切段就可以了 en~～宝宝喜欢吃，下次做胡萝卜的😊
刀不锋利，我随手切段