豆角摘好洗干净
土豆切滚刀块,五花肉切一元硬币厚度的肉片
葱切段,姜切片,蒜切碎
起锅热油,油热放五花肉,炒制变色
先放入葱姜炒香,加入豆角,翻炒至变色,再放入土豆翻炒
放入蒜末,1勺生抽,1勺大酱,适量盐,十三香炒香
加水末过食材,大火炖15分钟
加入熟的玉米,再炖7-8分钟
出锅前加点鸡精调味