凉水下花生米,八角,桂皮,香叶,开始煮,大火烧开小火大概煮个20分钟,关火,花生米继续泡一会
煮花生米的时间,把芹菜,胡萝卜切丁备用
锅烧水,把芹菜,胡萝卜都焯下水
之前煮好的花生米捞出,洗净,和焯好的胡萝卜,芹菜放在容器中,放生抽,蚝油,糖,盐,拌匀(盐最后放,因为生抽蚝油都有咸味,盐不要放多了),最后装盘撒点白芝麻。
开吃,我一次拌的多,其他的装保鲜盒放冰箱冷藏,放个2天差不多。其实我感觉在冰箱放一夜更入味😂