彩色冰皮月饼

先把紫薯蒸熟，压成泥，加入炼乳搅拌均匀

在把300克热水到入预拌粉内，搅拌均匀，分成六等份

把其中五份加一点食用色素，颜色自己搭配，绿紫黄粉蓝

把紫薯泥分成23克的小球，各个颜色的面团分一点组成27克的皮

然后包上紫薯馅，在用模具压成月饼，就可以吃了。