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刘老太土豆泥莜面的做法

刘老太土豆泥莜面

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喵土猪的幸福生活
这不是我第一次做了,讲真,挺喜欢吃的,是内蒙古西部区的吃法,算是一道必点的菜,当然也可以当主食。当然,自己做的跪着也要吃完😭😭😭

用料

刘老太土豆泥莜面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把这些副菜都弄好放在盆盆里,有胡萝卜丝黄瓜丝葱末蒜末等,喜欢什么的都可以加,前提是你能吃的下去

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆弄熟,我的建议是切片高压锅,五分钟就好。你想带皮在锅里慢慢烀也行,反正我不着急吃。熟了的土豆扔进去搅拌均匀,有人喜欢带块的,我喜欢泥泞的,各有所爱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调料加进去在搅拌,莜面可以蒸一下。料慢慢加,不然味道过了就不好吃了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油多点吧,因为我放了不少泽蒙,这个泽蒙是什么呢,泽蒙花,你去百度吧。一般用的都是晒干的,油爆之后有奇异的香味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将爆香的泽蒙和油一起淋到之前办好的莜面上,搅拌一下就可以吃了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

局部效果图

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

达到正常水准,但是我有点吃够自己做的了。

刘老太土豆泥莜面的小贴士

不一定加盐 不一定要油大 不一定非得安我说的调料走 你开心就好

菜谱创建时间:2020-10-02 20:18:49
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