用APP打开 
青椒肉丝哦😊
1585人浏览 91人收藏 0人做过
作者：
没事就是玩儿哈
用料
青椒肉丝哦😊的做法步骤
步骤 1
大青椒横向剖开，去芯，切成细丝
步骤 2
肉加入料酒，淀粉，酱油，老抽，盐的总量的一半，糖的总量的一半，用筷子搅拌均匀。
步骤 3
再用手抓匀。腌制15分钟
步骤 4
15分钟后，加入10毫升水，倒入肉里 ，搅拌均匀，再次腌制3分钟。
步骤 5
3分钟后，加入5毫升油，就能开始动锅啦！
步骤 6
加入少量油，下青椒炒软，然后出锅
步骤 7
再次烧热油，下入肉炒至变色
步骤 8
加入青椒翻拌均匀，调入剩下的盐和糖，即可出锅
步骤 9
美美哒～
青椒肉丝哦😊的小贴士
注意，一定要先用筷子搅拌均匀，再用手抓拌均匀哦，剩下的我就没得什么好提醒的了，自己研究吧
菜谱创建时间：2020-10-03 11:50:52
评分 7.3 53 人做过
评分 8.1 3610 人做过
评分 9.4 30 人做过
评分 7.8 129 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 1762 人做过
11 人做过
1 人做过
评分 8.8 20 人做过
评分 8.2 85 人做过
评分 7.9 59 人做过
评分 7.5 332 人做过
评分 7.8 312 人做过
评分 8.2 18 人做过