用APP打开 
不用烤箱的蒸米蛋糕
1257人浏览 45人收藏 2人做过
作者：
QQ空间用户_v8oq
用料
不用烤箱的蒸米蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白蛋黄分离。
步骤 2
蛋黄中加入米糕粉，牛奶，蜂蜜和油。
步骤 3
搅拌均匀。
步骤 4
打发蛋白。先用打蛋器或厨房机低速打发蛋清，等有白沫时，分三次加入白糖。注意⚠️⚠️⚠️打到湿性发泡求可以了！
步骤 5
用翻拌的手法，把蛋白霜分3次加入蛋黄米糊，翻拌均匀。
步骤 6
迷糊倒入一个烤盘，我直接用了个碗。
步骤 7
裹上锡纸，放到蒸锅中中小火蒸50分钟。
步骤 8
出锅后，烤盘倒扣冷却。出盘，一阵米香扑鼻而来......
菜谱创建时间：2020-10-03 13:59:48
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
1 人做过
评分 8.8 75 人做过
评分 8.2 2839 人做过