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鱼粥
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作者：
樂愠
用料
鱼粥的做法步骤
步骤 1
材料洗净备好
步骤 2
珍珠米跟水按1：10的比例倒在锅里煮，不用盖盖
步骤 3
待米煮至半熟，加入爆香的鱿鱼干，继续煮
步骤 4
看米差不多要熟了就把鱼倒进去继续煮
步骤 5
鱼煮了几分钟后把瘦肉也倒进去，接着加盐，鸡精，芹菜段，粥水再次滚开就可以了
步骤 6
鱼粥完成✅，喜欢胡椒粉的可以撒点胡椒粉提鲜
步骤 7
加点配菜，又是妥妥的一餐……
鱼粥的小贴士
煮粥最好用珍珠米，口感会好很多 看米煮的状态的时候可以捞几粒米在指尖把它揉碎，可以看到米芯熟的程度 瘦肉不宜煮太久，倒下去，粥水再次沸腾就可以了 全程不用盖盖
菜谱创建时间：2020-10-03 14:45:16
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