芝士低碳高蛋白控糖餐包(汉堡胚)

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作者: 丘比丘丘
不容易长肉的小餐包(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞ 超级香! 刚出炉外脆内糯 一不小心就吃多_(:3」∠)_

用料

芝士低碳高蛋白控糖餐包(汉堡胚)的做法步骤

步骤 1

蜂蜜,酵母和水先搅拌均匀激活 (蜂蜜也可以不放,发得没那么大)

步骤 2

泡打粉过筛 把其他材料混合在一起 (芝士粉可以预留一半滚外面)

步骤 3

揉成团(可出厚膜可不出),分成10个

步骤 4

发酵20分钟,面团变大1.5倍左右 喷水,在外层滚上芝士粉

步骤 5

可以用剪刀剪一刀,或者剪个十字 也可以不剪

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步骤 6
步骤 6

180℃烤32分钟 上色后盖锡纸

菜谱创建时间:2020-10-04 10:43:22
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