按400g面粉，3g盐，140g的液体，如用鸡蛋替代，同等水量，这是最关键一步，一定严格按照粉、液体的比例
先加入面粉，从液体入口缓缓倒入水或蛋液，同时启动开始键，开始和面，这是蔬菜汁面条
醒面的时候，关闭开关，至少醒一小时以上，这样面条会特别劲道
一小时后再启动开始键，重新走一个程序，这是胡萝卜汁的面条。
冷面加了花生油
乌冬面
可以把蔬菜榨汁，加点水，变成蔬菜汁，也可以用胡萝卜榨汁，也稍稍加水。还可以用火龙果榨汁。