小四卷
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作者:
芒果的夏天1214
第一次做,有点失败~味道蛮好的。铁塔奶油超好吃啊,为了奶油做蛋糕~
用料
鸡蛋
4个
细砂糖
40克
玉米油
40克
牛奶
40克
低筋面粉
40克
柠檬汁
数滴
小四卷的做法步骤
步骤 1
蛋黄糊,蛋白打发同戚风,蛋白打发至大弯钩
步骤 2
预热160度,设置15分钟。13分钟发现表面上色浅,调高至180度,继续烤3分钟
步骤 3
成功
步骤 4
铁塔奶油打发,200g+20g糖,涂抹奶油,卷成卷
步骤 5
冷藏半小时切成小卷
菜谱创建时间:2020-10-04 22:08:11
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