茄子🍆洗净切成这样的条摆在蒸盘上，放调料。根据自己口味给调料，和凉拌皮蛋豆腐一样的给。放蒸箱100度，30分钟。
蒸好后摆盘淋小麻油，葱花剁椒。
上桌，这菜算得上非常简单，味道鲜美又健康，低脂肪适合减肥时想吃又怕吃的朋友解解馋。