干锅花菜

肉拨到一边，炒香葱姜蒜豆瓣酱

与肉混合

加入花菜

加入料酒

加入生抽

加入蚝油

加入青红椒蒜苗

翻炒均匀即可

完成啦

记得多备点米饭哟

超级下饭的干锅花菜就做好啦，做这道菜要选用五花肉炒起来才比较香。可以是新鲜五花肉，也可以跟我一样用金字火腿的五花淡咸肉做。 作为南方人特别喜欢吃腊肠、咸肉的，不过市面上的咸肉大多都咸的很，而金字严选肥瘦相间，层次分明的猪五花，采用创新滚揉腌制减盐工艺减少盐的用量，使每一块肉都咸淡适中。无论是炖汤、炒菜还是焖饭都鲜美无比，越嚼越香，好吃不腻超过瘾～