🔥酸辣鸡杂这样做，三碗米饭都不够吃❗️
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作者：
钱多多美食
自己在家也能做出好吃的酸辣鸡杂，比大排档的还好吃，简单又实惠，特别的下饭☺️
用料
鸡胗
500克
姜
2片
蒜
3瓣
泡椒
10个
葱
2根
青红椒
各2个
蒜苔
1把
酸豆角
适量
生抽
1勺
老抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
半勺
鸡精
半勺
🔥酸辣鸡杂这样做，三碗米饭都不够吃❗️的做法步骤
步骤 1
鸡胗切片冷水下锅
步骤 2
放姜片
步骤 3
料酒
步骤 4
煮出血沫捞出
步骤 5
姜蒜 泡椒炒出香味
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入青红椒和蒜苔
步骤 7
翻炒至断生
步骤 8
倒入鸡胗
步骤 9
放生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，鸡精
步骤 10
翻炒均匀
步骤 11
最后倒入酸豆角
步骤 12
翻炒二分钟出锅
菜谱创建时间：2020-10-05 17:46:40
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