姜片，蒜备用
鸡洗净，处理，用牙签扎透，一阵阵扎，扎其周身三十六处大穴
腌料：碗里放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖和半勺盐搅拌均匀。
给鸡做个马杀鸡，涂上上面的酱料，揉搓均匀后腌制半小时。剩余的酱汁别扔。
电饭煲中涂抹少许油，加入姜片、蒜，
加入鸡，加入剩余的酱料，开始煮饭模式。一次煮好以后，再煮第二个，大概1小时就花在煮鸡上了。 如果有高压锅，可以用高压锅提前压一下这个鸡，否则鸡肉太紧，不好手撕。
撒上葱花，芝麻，美味的懒人电饭煲焖鸡就好啦！
如果有高压锅，可以用高压锅提前压一下这个鸡，否则鸡肉太紧，不好手撕。