罗汉果陈醋鸡爪

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作者： Yufen
皮脆骨软 适合煲剧慢慢啃

用料

鸡爪
一斤
陈醋
一碗8分满
罗汉果
半个
酱油
一碗7分满
冰糖
80克
姜
3片
葱
一根
料酒
适量
水
一碗十分满

罗汉果陈醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

水煮冰糖加半只罗汉果 冰糖溶化后把酱油和山西陈醋倒进去煮开收火 放凉备用

步骤 3

冰水下鸡爪 葱姜 料酒煮开15分钟 捞出

步骤 4

用水多冲一会

步骤 5

冰镇半小时

展开全部
步骤 6
步骤 6

冰镇过的鸡爪十分脆 放进酱汁里冷藏一天一夜 可翻动几次 使均匀入味

步骤 7

煲剧神器 皮脆 🦴头软 超级入味 吃不停的那种

菜谱创建时间：2020-10-05 23:21:52
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