把青瓜，胡萝卜切丝，小米辣香菜，葱切碎，蒜头剁碎
忘了拍炸蒜头，热油下锅，把蒜末炸香，倒入小米辣一起炒一下，然后加入鸡粉，蚝油，翻炒均匀后装碗里备用
这里我用的面是今麦郎的挂面，水开放入挂面，煮熟后捞出，把所有材料放进去，再加入酱油跟陈醋拌均匀就可以吃了，陈醋不要倒太多，一勺就可以，这样吃起来没那么腻，口感也不错