炸羊肉丸子

原本买的猪肉糜，被Morrison替换给我的羊肉糜，包装差不多，不仔细看真是没注意呢！

把所有的配料加入羊肉糜中，不断剁，剁出筋。 （如果有条件的话，最好能加上香菜，孜然和淀粉，可惜今天厨房里只有以上配料，只能凑合了）

把剁好的肉糜做成丸子，裹上面粉，入油锅炸到酥。此刻已经满厨房飘香了。

做好的羊肉丸放冰箱了。明天可以红烧，也可以炒洋葱。