准备好一盒牛肉片，洗净，调制腌料（生抽，盐，淀粉适量）
将牛肉片腌制十分钟
蔬菜焯水煮熟（在煮的时候可以加入几滴油和盐增加蔬菜色泽）
把准备好的花椒，干辣椒煸炒并捞出备用
把准备的蔬菜炒熟
所有的蔬菜煮熟后放入大碗的底部
准备一勺豆瓣酱与一小块火锅底料🔥
放入锅中炒香，炒香后加入热水
辣汤底烧开后，涮入牛肉片
牛肉片易熟，煮大概三分钟就可以了，煮好后倒入含有蔬菜的大碗中
淋上热油，鲜香四溢的水煮牛肉片就做好啦！🤤
趁热享用吧～
辣度可以根据自己的口味掌控哦～