丝瓜烧毛豆

锅内倒入油，倒入葱花，毛豆仁，翻炒至毛豆仁成熟出现金色的边。

倒入丝瓜块进行翻炒，2分钟后，丝瓜边缘会出现略微的透明感，倒入糖、盐、水，再翻炒2分钟就可以了。