排骨洗净。
热油下姜片。
排骨不用过水，直接丢到油里， 翻炒到表面金黄。加一些些白胡椒粉。
加开水，大火。 等煮出浮沫。
番茄划十字口。
倒放到盆里，用开水淋它们。 这个时候回去撇锅里的浮沫。
大火的话浮沫是在上面聚到一起的，很好撇。
番茄可以取出来撕皮了，非常好撕。 反正切成什么形状，它都会煮化掉。 干脆用小刀围着蒂戳一圈，拔它。 酱紫就保存了最多汁水。
在锅上面咩开它们。 扔进锅里。
玉米竖着对半切开。 然后就可以用手掰了 （我有略略强迫症，喜欢整颗整颗的玉米，尽量就不让刀把它切碎了...）
丢锅里。 盖上盖儿。 一个半小时（俩小时会更浓更好喝）。 满屋飘香。 （有红皮花生，也可以加进去）
揭开锅盖的时候就是酱紫了。 番茄完全化了， 起来的油是黄红色，特别美。 加点点盐。 喝到幸福的味道了吗？ 🧑🏽🍳 觉得汤是有色彩的， 像是滤镜里的鲜暖色。 灶上有火，火上咕噜噜的煮着东西。 屋里被热和香填满。 一个人的家里就没有那么孤独了。 有家人的家里， 就是红扑扑儿的脸儿相对。 就是平常生活里的喜悦了吧。