意面的灵魂之一“青酱”

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意面的灵魂,三大酱:番茄肉酱、罗勒青酱、白汁青酱。青酱有着清新感,像我👀哈哈~

用料

意面的灵魂之一“青酱”的做法步骤

步骤 1

干酪,罗勒,松子,蒜头,配料不多可以随时做起。

步骤 2

小火炒松子,切记火太猛,只松子表面有油光就可以。

步骤 3

我喜欢整块买,用刨瓜刨碎就可。

步骤 4

先把罗勒和蒜搅拌。

步骤 5

罗勒和蒜搅碎后加10克盐

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步骤 6
步骤 6

把松子全部加入

步骤 7

干酪和橄榄油分开加,先加40克的干酪和50克橄榄油。稍微搅拌一下。

步骤 8

最后加入剩下的盐、干酪和橄榄油,少量黑胡椒。这时候可以按自己需要的状态进行调整。

步骤 9

欧耶 刷刷清新感

意面的灵魂之一“青酱”的小贴士

1.所有的用料可以选择一起导入,但融合度会没那么完美。 2.这个配方可以吃三次四人份,吃不完放冰箱储存。 ps用料都可以在盒马上买到,可以随吃随买呦~

菜谱创建时间:2020-10-06 21:26:11
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