面粉，酵母，糖，盐，温水，揉成面团，放少许油，揉好后，盖上盖子，发面
准备好配料，发好的面，擀成圆形，两面刷蛋液和炼乳，然后用叉子扎一些眼，烤箱180°预热，然后180°烤五分钟，（具体根据自己家烤箱温度而定）
饼烤好后，见面刷上蛋液，放芝士，入烤箱，180°烤十分钟
十分钟后拿出，在放一遍芝士，这样更容易拉丝，入烤箱180°烤十分钟，完成
美味出锅