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可颂华夫饼(爆火Croffle)的做法

可颂华夫饼(爆火Croffle)

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邻家小鲜女STellA
🥐最近ins和youtube上爆火的Croffle! 继Cronut之后又一跨界美食新星🌟 可颂华夫饼=🥐+🧇 可颂的内心,华夫的外卖 华夫饼三分钟热压懒人的福音 不需要烤箱烘烤也能有烤箱的香气 既保留了可颂的千层酥香,又带来了华夫的香甜 换了样子的可颂,你喜欢吗? ⚠️菜谱分量可供1-2人份,请注意参考!

用料

可颂华夫饼(爆火Croffle)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好可颂面团,可以买冷冻的,也可以自己做

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

华夫饼机!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可颂发酵好之后直接放到华夫饼里

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热压3-5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当当当!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

华夫饼的样子,可颂的内心!黄油香,千层酥,又松松脆脆和华夫一样热乎乎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配上配菜,完成!

可颂华夫饼(爆火Croffle)的小贴士

1.可颂面团就是普通可颂的面团,压制之前需要发酵完成 2.没有特别的技巧,注意不要压太久 容易焦! 3.这是由韩国火起来的一个小点心,会配上也很流行的brown cheese,冰激凌,或者华夫经典搭配,枫糖糖浆等等 4.华夫机里不需要刷油了,因为可颂本身含油量比较高 5.有需要改进的地方请多多提出,我们一起进步!

菜谱创建时间:2020-10-07 00:15:34
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