芝心玛格丽特披萨

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作者: DanWong
非常简单美味,自制的蕃茄蒜酱还可以做酸汤面

用料

芝心玛格丽特披萨的做法步骤

步骤 1

把饼底的所有材料混合,揉成不粘手的面团。 温箱发面1小时左右

步骤 2

发成两倍大,用手按下去不回弹就好了

步骤 3

揉面排气

步骤 4

用擀面杖擀成薄薄的面皮,中间尽量擀薄一点!

步骤 5

用叉子给饼底扎孔

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步骤 6
步骤 6

铺上切成厚条的芝士

步骤 7

讲边边翻折回来,接口处压紧!!

步骤 8

抹上蕃茄蒜酱,再铺上喜欢的食材,最上面盖一层芝士。全部弄好以后继续醒发2局王者荣耀的时间。

步骤 9

下层,190度烤15分钟即可。

步骤 10

边边芝士放少了,有点空。我只买了两个,有点不够,下次可以double。

步骤 11

补充一个番茄蒜酱的做法。 首先把所有材料分别打成泥,包括番茄。

步骤 12

冷锅冷油放入蒜泥、姜末,洋葱碎(洋葱我乱切了,因为太熏了),炒出香味

步骤 13

继续往锅里添加打好的番茄。不需要打太碎。

步骤 14

小火,不断搅动至水分蒸发。酱料呈现粘稠状态就可以加酱油和盐了。

步骤 15

装入玻璃瓶中4度保存 (洋葱还是切细点吧,太丑了)

步骤 16

可以用这个酱做酸汤面喔~非常好吃

菜谱创建时间:2020-10-07 03:34:17
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