先用小美配件完成蛋黄、蛋白的分离
鸡蛋、蛋黄、糖粉、蜂蜜入主锅,10分钟/40度/速度4打发。记得主锅一定要保证是无水无油的状态下才能放材料,不确定可以先10秒/速度10检查一下刀头下是否还有水
期间可以开始烤箱预热、给模具垫好油纸
筛入面粉,5秒/速度3混合,可以用刮刀配合,保证无干粉无颗粒
面糊倒入模具中,振一下气泡
170度 15分钟烤制,喜欢半熟的,烤12分钟,我家喜欢全熟的