菠菜焯水5秒，胡萝卜，菠菜和虾用料理机或者刀做成碎泥备用
加入盐，胡椒粉少许，鸡蛋，面粉搅拌成糊糊，觉得太浆了就放点水
平底锅刷薄油，放入调好的糊糊，一面金黄后翻面
再来另一面，香气已经出来啦～～～
出锅，我又配了点蘸料(可有可无)，老婆孩子吃的可美了～