干锅花菜

先把花菜切好倒入水中浸泡10分钟清洗干净，锅中多放点油，把蒜末和辣椒圈先爆香，再倒入花菜翻炒，看花菜变色有点变软倒入生抽，翻炒至全熟，再加入蚝油翻炒均匀撒上葱花就可以出锅了。