紫薯蒸熟
趁热用勺子碾成细腻的状态.尽量速度快些.保持温度还热的时候加粉
加入木薯淀粉.根据状态加入20g左右的水.揉成面团
揉成紫薯面团
搓成长条状
切粒.撒粉翻动均匀
吃不完的放在密封袋里再放冰箱冷藏可以储存哦
水开放入芋圆煮至浮面,捞起放在凉水里备用.泡一下凉水会更Q弹
清水加入姜片、红糖粉(也可根据需要放入红枣、党参、黄芪)煮20-30分钟,最后加入煮好的芋圆再煮1分钟
趁热喝下去.身体感觉暖暖的.!