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家常梅菜肉丸子
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作者：
王家小妞11
用料
家常梅菜肉丸子的做法步骤
步骤 1
梅干菜用热水泡两三小时泡发 剁小点 如图
步骤 2
肉剁成沫
步骤 3
如果家里有这个的 可以弄点姜沫放进肉里 没有也可以不放
步骤 4
肉里加入 盐 鸡精 生抽 姜沫 搅拌均匀 PS：小伙伴们 调味料这些根据自己平时口味适量添加就好了😃
步骤 5
搅拌的肉馅再加入一块豆腐 地瓜粉 给他用手抓匀
步骤 6
锅里烧热油 用手把肉馅捏成丸子形状 放一个在锅里试试 如果丸子不成型 说明地瓜粉不够 小伙伴们就往肉馅里再加点地瓜粉就好了
步骤 7
煎成两面金黄 丸子定型就可以了 煮饭的时候放电饭锅的蒸屉里一起蒸下就好啦
步骤 8
这就是成品啦
家常梅菜肉丸子的小贴士
这是小编妈妈常做的一道菜 她喜欢在里面加一块豆腐 虽然卖相可能没有特别好看 但是味道真的很好哦 小朋友会非常喜欢哦 煮饭的时候放电饭锅里一起蒸下就好了 方便又美味PS：盐啊这些调味料 小伙伴们根据自己口味添加就好了 没有什么特别要求的 我们力求简单 方便 重点是 要好吃 😄😄
菜谱创建时间：2020-10-08 15:46:00
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