老豆腐切片煎一下（不煎也行，煎的话会更美味）
小米辣青椒切成圈，姜切成丝，更入味
少许油热放入五花肉炒变色，放入辣椒圈姜丝，翻炒，加入一勺豆瓣酱，把肉炒成红色，加入蚝油，生抽，盐，胡椒粉，450毫升清水 滚开
最底层铺金针菇，接着娃娃菜，最上面豆腐，把步骤三的五花肉带汤放入砂锅，大火烧开转成小火焖15分钟