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土豆一阵乱炖
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作者：
纯素食铺
用料
土豆一阵乱炖的做法步骤
步骤 1
准备材料：土豆切滚刀块，茶叶菇掰小段，小白菜掰小段，蒜切片，姜切丝，紫苏叶切碎；
步骤 2
锅热后放油，放蒜片、姜丝，小火煸香，加入茶树菇，继续小火煸出香味；
步骤 3
倒入土豆块，小火煸3分钟，加一大碗水，放入白胡椒粒和花椒粒，加盖炖到土豆软烂；
步骤 4
放入小白菜煮熟，倒入椰浆煮开，放盐和紫苏叶调味，装盘；
土豆一阵乱炖的小贴士
这道菜的灵魂在于土豆、香辛调味料、椰浆，其他的食材可根据自己的喜好随意搭配。
菜谱创建时间：2020-10-09 17:04:00
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