材料就是图中这个模具6个的份量
除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团
加入软化黄油继续搅打5分钟左右，让面团能拉出薄薄的手套膜
28度面团发至2倍大小，现在的天气超级适合常温发酵
一发后的面团取出，稍微揉揉排气，切割成均匀的6等份面团，静置醒面松弛15分钟 (面团大约65克/个)
面团松弛的时候准备芋泥馅，30克一个搓圆备用
取一个松弛好的面团包入芋泥馅
收口朝下压扁，尽量让芋泥馅分布比较均匀
收口捏紧，面团搓圆
用擀面杖擀成长条形(我这个馅就不太均匀，都在下方😂）
上下两端向内翻折
翻折好后翻个身
用割包刀割出花纹，割到看得到芋泥的颜色就好
左右两端向内收口翻折，放入模具
整形好的面团35度有湿度的环境发酵至模具满即可，好像发酵的还挺快
二发后的面团表面刷蛋液，撒上干桂花和白芝麻
放入烤箱中下层，180度烤25分钟即可
新鲜出炉啦
第二天的早饭
切片超小超迷你，太可爱啦