所有干性材料混合均匀。
所有湿性材料混合均匀。 烤箱预热170度。
湿性材料加入干性材料翻拌压拌至成团,面团不黏手。
称30克小球放入烤盘,用手掌压扁。
170度烤20-25分钟,只表面金黄,中心软边缘脆。喜欢更脆可以烤久一点。
出炉放凉品尝健康美味!
本方不甜,黑麦粉可以用低筋粉代替,干果和其他材料都可以根据自己喜欢替换。 根据面粉吸水性调整湿性材料比例。 本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!