酸梅蒸江团（潮汕风味）
415人浏览
9人收藏
0人做过
作者：
瓜子麻
江团作为长江名鱼，在潮汕地区其实是吃得比较少的。但是本着酸梅去腥解腻、跟鱼类百搭的做法，尝试了一下，确实美味！
用料
江团
1.5斤
酸梅
6颗
料酒
适量
葱段
适量
芹菜段
适量
食用油
1勺
酸梅蒸江团（潮汕风味）的做法步骤
步骤 1
江团斩块
步骤 2
加入料酒腌制一小时去腥
步骤 3
酸梅捣碎摊在鱼块上。蒸锅水沸后把鱼放上去，高火蒸一会之后转中火，大概二十分钟，出锅前一分钟撒上葱段芹菜断，再淋上热油，搞定～
菜谱创建时间：2020-10-10 19:26:11
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
537 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.7
276 人做过
苹果豆浆一周不重样～每天早上来一杯真的太舒服了！
蒸大全
家常菜大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
mini岩烧乳酪小面包🔥香香软软巨…好吃
可乐鸡翅
评分 7.8
905 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
3 人做过
作者的其他菜谱
香菇蒸肉饼
姜葱爆炒生蚝
简单又美味的炖牛腩（高压锅版）
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 9.0
9 人做过
下饭的红烧茄子
评分 7.3
534 人做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
335 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
371 人做过
❗12款自制汉堡合集 在家实现汉堡自由⁉️
各种豆浆奶昔米糊
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.3
198 人做过
牛肉腐竹番茄煲
评分 8.5
33 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1316 人做过