把虾仁加一勺凉白开放到绞肉机绞20秒（不要太糊），红萝卜刨丝放入，再加入一勺面粉（什么粉都可以或者快熟燕麦），鸡精，盐和黑胡椒搅匀。
电饼铛4档加油预热3分钟，用较大的勺子将虾糊放入电饼铛。
一面煎至金黄后翻面，可以盖盖
5-6分钟后可以出锅，开吃！