把高筋面粉，细糖、盐，酵母，牛奶，鸡蛋2个和在一起，揉成面团，揉出粗膜 （留1个蛋是最后刷蛋液用） 注意牛奶分次加入，因为每种面粉的吸水性不一样
加入盐揉匀，没有颗粒感即可，然后加入黄油揉出手套膜
第一发酵，发至原来面团的1-1.5倍大小，温度低的时候可以用一盆40度的水放在面团下面发酵
发酵后的面团有点粘手，放点油揉一下，然后把面团分成小面团，每个60克，把面团用手压瘪，把20克豆沙包到面团里，用虎口位置把豆沙压包面团中间
把做好的面团用擀面杖压成牛舌状，然后用刀片在中间划线，注意不要把俩边边缘划断了，然后卷起来，围成一圈
都做好后进行第二次发酵，也要发到1-1.5倍大 发酵好后，表面刷上蛋液，然后撒上白芝麻
发酵好后放到烤箱，上火170，下火180，烤20分钟
烤至表面上色就熟了