需要煮的麦片，用水焯一会，然后和青瓜块一起打碎。倒入蛋液里，加盐。锅刷油，加热，油热后倒入蛋液，关中小火煎熟一面后再煎另一面。完成起锅。味道较淡，自己可以加黑胡椒粉或者别的调料。青瓜也可以换，我正好有剩余青瓜所以用了。