上图是已经隔夜后的成品了，萝卜白菜出水了，刚拌过的没有这么多汤汁 萝卜去皮切片后加少量盐拌匀腌十分钟挤出萝卜水备用 白菜叶用手撕成大片备用 紫苏叶整片备用 葱姜蒜料酒泡花椒粒备用
上图是不加萝卜版🤓 小米辣大蒜打成碎碎后加入海鲜生抽、糖（代糖）、去了花椒粒的葱姜蒜料酒，香油
上图是不加白菜萝卜版😂 调制好的汤汁直接到在所有处理好的萝卜白菜紫苏叶里，带一次性手套抓拌均匀后，封到罐子里冰箱冷藏放置（2小时后入味可以食用）