鸡肉用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
油锅烧热，倒入鸡肉，翻炒至鸡肉变色后立即盛出。
不要换锅，继续用该锅，倒入洋葱、青椒、红椒、木耳，翻炒出香味。
然后用蚝油、生抽、盐调味，加入鸡胸肉，翻炒均匀后，就可以美美地享用啦。