土豆炖鸡块

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作者: yaya小舍

用料

土豆炖鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

步骤 2

土豆去皮切1cm见方的小块

步骤 3

锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

步骤 4

加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)

菜谱创建时间:2012-03-08 23:09:15