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普罗旺斯风味牛排的做法

普罗旺斯风味牛排

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作者: 梵梵食记
梵梵食记
普罗旺斯风味调味料比较特别,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的就是不喜欢。这个世界好多东西都是如此,你之蜜糖,他之砒霜。

用料

普罗旺斯风味牛排的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次用的科尔沁菲力牛排

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料如图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清水泡一下,洗去血水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入开水锅中两面烫10秒左右

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨房纸擦干水分

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅加热,放入黄油,牛排入锅,两面各煎10来秒,重复两次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面分别洒三色胡椒、普罗旺斯风味香料

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出放在熟食案板上醒一下,再次复煎,放案板醒几秒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐开动

菜谱创建时间:2020-10-12 21:12:51
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