不用提前发面做葱香花卷

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作者: 宋欣睿

用料

不用提前发面做葱香花卷的做法步骤

步骤 1

温水里加酵母、白糖、混合均匀静置5分钟

步骤 2

把酵母水倒进面粉里搅拌成没有干粉的面絮

步骤 3

揉成光滑的面团

步骤 4

香葱切碎,里面加一点小苏打可以保持葱花翠绿

步骤 5

擀成薄厚均匀的长方形面片,刷一层食用油,撒一点盐,撒一层葱花

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步骤 6
步骤 6

折叠三层,再分成小长条、两个折叠在一起

步骤 7

用筷子在中间压一下,拉住两边慢慢拉长,把筷子放进中间扭转一圈,在向下压一下

步骤 8

做的不是很专业

步骤 9

摆进蒸笼里盖上发酵40分钟,再开火蒸15分钟关火焖3分钟再打开盖子

步骤 10

松软香喷喷的花卷蒸好了

步骤 11

特别松软,葱香味浓郁

菜谱创建时间:2020-10-12 21:44:38
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